Informasi Umum

Terdapat banyak sekali ide yang mengalir dalam dunia kopi dan seluk beluknya. mesin kopi, alat seduh kopi, mesin sangrai kopi dan cara seduh kopi, cangkir kopi pun tak luput dari serangan kreativitas dari mereka yang memiliki segudang ide. Cangkir-cangkir kopi diciptakan berenaka rupa dan warna. Dan tak cukup dengan bentuk sederhana nan konvensional, cangkir kopi masa kini memberikan ragam bentuk yang membuat kita berdecak kagum. Apa saja cangkir-cangkir kopi yang dibuat dengan begitu unik dan kreatif? Berikut kami rangkum delapan di antaranya.

Latte art merupakan seni menghias di atas secangkir espresso dengan bahan dasar minuman cappuccino dan cafe latte. Ada dua teknik menghias kopi. Pertama, disebut free pour, yaitu menuang secara langsung susu yang telah di-steam di atas espresso. Bentuknya bisa sangat bermacam-macam, seperti hati, bunga tulip, rossetta, dan inovasi lainnya dari desain-desain tersebut. Nah tahukah Anda keistimewaan dari latte art tersebut, Berikut Sukses Jaya sajikan beberapa keistimewaan tersebut.

Bagi penikmat sekaligus pecinta kopi pastilah tak bisa hidup tanpa kopi. Dan di kampung halaman belum tentu ada kopi yang kenikmatannya sama besar seperti yang biasa kamu seduh sendiri. Tak hanya itu, di saat mudik para pelakunya biasa menghabiskan waktu berjam-jam di jalan (jika mereka pulang kampung melalui jalan darat). Masa gara-gara perjalanan panjang rutinitas ngopi yang tak bisa dilewatkan jadi terhalang. Nah, berhubung sudah menerima THR dan memang berniat membeli alat kopi demi perjalanan mudik yang melelahkan, Otten Coffee ingin merekomendasikan beberapa alat kopi yang cocok kamu bawa saat mudik lebaran. Jadi sebelum beli alat kopi, wajib baca dulu artikel ini!

Banyak orang yang sering bertanya pada saya aman nggak berbuka puasa dengan secangkir kopi? Atau ada juga yang kerap bertanya “apa enaknya buka puasa dengan kopi? ‘Kan pahit?”. Menjawab pertanyaan-pertanyaan seperti ini biasanya saya dengan semangat menjelaskannya. Kopi tetap bisa dinikmati sebagai menu berbuka puasa asal tahu kadar dan jenis kopinya. Dan juga yang paling penting lagi para peminum kopi harus peka terhadap reaksi tubuh setelah puasa saat menikmati kopi. Nah untuk lebih jelasnya berikut 3 alasan kenapa kopi bisa dijadikan menu berbuka puasa.

Leading sauce atau lebih dikenal dengan Mother sauce (saus dasar) terbuat dari 6 bahan cair yang digunakan untuk membuatnya. Diantaranya beberapa bahan tersebut yaitu susu, kaldu putih, kaldu coklat, pure tomat, mentega yang dijernihkan dan minyak. Berikut beberapa jenis saus dasar dan turunannya yang sering digunakan dalam masakan kontinental atau western.

Sebagian besar para pria banyak yang ragu dan khawatir jika ibadah puasa dapat menghentikan kegiatan minum kopi sebulan penuh. Padahal sebenarnya tidak perlu begitu karena kita tetap bisa ngopi asal tahu aturannya. Dan untuk yang bertanya bagaimana tips ngopi selama bulan puasa? Berikut empat tips sederhana yang semoga bisa membantu kalian dalam menjalankan ritual ngopi di bulan istimewa ini.

Mesin pembuat kopi atau Coffee maker nampaknya sudah menjadi barang wajib yang harus dimiliki oleh para pecinta kopi baik itu yang memiliki usaha café maupun restoran. Biasanya mesin pembuat kopi bisa memproduksi 10-20 cangkir kopi atau sesuai dengan modelnya. Tentu saja anda hanya membutuhkan satu kali proses pembuatan sehingga lebih efektif dan efisien jika café Anda memiliki banyak pelanggan selain itu mesin kopi ini juga sangat membantu Anda untuk medapatkan kopi yang berkualitas dengan rasa dan aroma yang nikmat.

Sebagian besar orang Indonesia beranggapan bahwa kalau sarapan atau makan harus menggunakan nasi, jika belum makan nasi mereka mengganggap itu bukan makan. Berbeda halnya dengan orang orang Eropa. Di Eropa sudah jadi kebiasaan jika sarapan dengan menu roti, khususnya roti tawar. Nah, pada kesampatan kali ini Sukses jaya akan membahas beberapa macam roti tawar yang bagus untuk kesehatan seperti yang dikutip dari intips-food.blogspot.com berikut ini.

Bagi Anda yang gemar menikmati kopi dengan metode manual brew yang nota bene menggunakan filter kopi, maka artikel ini tak mungkin untuk Anda lewatkan. Filter kopi ternyata tak sesederhana yang kamu kira karena benda tipis nan ringan ini memengaruhi rasa kopi saat kamu menikmatinya. Dan bicara soal filter kopi, ada berbagai jenis filter kopi yang digunakan di berbagai jenis metode manual brewing. Selain beda penggunaannya, filter-filter ini juga memiliki kualitas dan ‘rasa bawaan’ yang berbeda. Berikut beberapa perbedaan ‘rasa bawaan’ yang dihasilkan filter-filter kopi ini setelah diseduh dengan kopi untuk mendapatkan perbedaan rasa yang dihasilkan.

Sedang menjalankan program diet namun tak pernah berhasil? Cara diet terbaik adalah dengan mangatur pola makan, membatasi asupan kalori yang disesuaikan dengan aktivitas sehari-hari, dan menghentikan kebiasaan makan makanan yang mengandung lemak, garam, dan gula tinggi. Anda juga diusahakan untuk mengurangi asupan karbohidrat, terutama nasi. Dan sebagai penggantinya, Anda bisa menggunakan roti. Namun Anda harus pintar memilih roti yang ada di pasaran. Karena kebanyakan roti yang dijual mengandung karbohidrat tinggi. Tapi bagi Anda yang sedang diet dan mengganti konsumsi nasi dengan roti, lebih baik pilih 8 roti ini untuk memaksimalkan diet Anda:

French Fries adalah salah satu jenis makanan cepat saji yang sangat disukai masyarakat di seluruh dunia termasuk di Indonesia. French Fries kentang goreng ini mulai muncul di beberapa restoran cepat saji di dunia pada tahun 1950-an. Kentang goreng yang kita kenal di Indonesia biasanya hanya disajikan dengan cocolan saus tomat dan saus sambal begitu saja. Tapi bagaimana dengan di negara lain? Bagi Anda yang penasaran ingin tahu, simak tujuh jenis kentang goreng atau french fries dari berbagai negara di berikut ini.

Siapa yang tidak mengenal mie instan? Semua orang sangat familiar dengan makanan yang satu ini. Mie instan merupakan bagian dari junk food. Mie instan mengandung cukup tinggi karbohidrat dan juga lemak jenuh. Dalam mie instan tidak dilengkapi kandungan lain seperti serat, protein ataupun vitamin. Tentu saja ini membuat mie instan sangat tidak baik jika di konsumsi setiap hari. Kandungan sodium yang terlalu tinggi beresiko menyebabkan terjadinya kanker. Selain itu, cara memasak mie yang salah juga beresiko terhadap kesehatan kita. Berikut ini dua kesalahan yang sering dilakukan saat memasak mie.